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ご愛顧に感謝し【20%OFF】!
収穫・販売は7月末まで
一回り大きい2Lサイズならではの甘さと程よい酸味が大人気!
おいしさの
ヒミツ
甘く爽やかな酸味が人気の希少価値の高いパッションフルーツです!
鹿児島県大隅半島の恵まれた環境と提携農園のこだわりによって育てられたプレミアムパッションフルーツ「ルビースター」。その甘さと大きさ、甘く爽やかな酸味はプレミアムと呼ぶのにふさわしいパッションフルーツです。甘さだけでなく、酸味もしっかりしているので、食欲のない時にもさっぱりと食べられます!冷凍してシャーベットにして食べても美味しいですよ♪パッションフルーツは室温で追熟すると酸味が抜けて甘味が増していきます。酸っぱさ優先、甘さ優先、お好みに合わせてお楽しみ頂けるのも魅力です。
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パッションフルーツ「ルビースター」は、鹿児島県大隅半島の恵まれた環境と提携農園のこだわりによって育てられた甘く爽やかな酸味の南国フルーツ。その中から2Lサイズ以上の大きさを持つパッションフルーツのみを集めたのがプレミアムパッションフルーツ「ルビースター」。1kgあたり8~9個の大粒で食べ応えも十分!
希少価値の高いプレミアムサイズならではの甘さと程よい酸味をお楽しみください。
糖度が高いパッションフルーツ
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パッションフルーツ「ルビースター」は、美味しいだけでなく、ビタミン・葉酸など女性に必要な栄養が揃っているスーパーフード。毎日のキレイ・免疫力アップをサポートします。
甘さだけでなく、酸味もしっかりしているので、食欲のない時にもさっぱりと食べられます!冷凍してシャーベットにして食べても美味しいですよ♪そのまま冷凍して長期保存もできます。
収穫後しばらく保温室においていますので、食べ頃状態でお届けします。
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パッションフルーツの果肉部分には、体内でビタミンAに変換され、活性酸素を抑える栄養素βカロテンが豊富に含まれています。加えて、アミノ酸の代謝に大きな役割をもつビタミンB6や、抗酸化作用があり免疫力を高めるビタミンC、それに女性には欠かせない葉酸などを多く含み、健康や美容にも期待できます。
さらに、パッションフルーツの種には抗酸化作用で知られるポリフェノールの一種ピセアタンノールが豊富に含まれているとして、話題となりました。
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追熟で甘さと酸っぱさをお好みに
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酸っぱい方が好き
パッションフルーツらしい酸味がある方が好みな方は表面がつるつるのまま冷蔵庫に入れて冷やしてからお楽しみください。フルーティーで甘酸っぱいパッションフルーツが味わえます。
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甘い方が好き
常温に置き、追熟させると、フルーティーな香りが増し、酸味がやわらぐことで甘みが強調されるようになります。表面がでこぼこしてきたら、冷蔵庫に入れて冷やしてからお楽しみください。
器になって食べやすい!美味しい切り方
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下になる方を軽く切る
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上になる方を切る
パッションフルーツは、お好みのタイミングで冷蔵庫に入れ、よく冷やした後、パッションフルーツを真横に半分に切り、スプーンで種ごとすくい取ってそのまま食べるのが一般的です。その際に、先に下になる方を軽く切っておくと、そのまま自立しますのでスプーンですくってお召し上がりください。これだけでも、パッションフルーツの酸味と甘みと芳醇な香りを楽しめます。
保存方法
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常温保存
表面がツルツル状態でも美味しいですが、室温においておくと自然に追熟して、皮にシワが増えてきます。お好みですが、シワができた方が少し酸味がやわらぎ甘みを感じやすくなります。お好みの状態まで追熟した後に、乾燥を防ぐためポリ袋やジップロップ等に入れて密封し、冷蔵庫の野菜庫で保存します。冷蔵の場合、表面がシワシワなら4~5日程度、表面がつるつるなら2週間程度保存ができます。
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冷凍保存
お好みの状態まで追熟した後に、冷凍保存すると半年程度保存ができます。丸ごとジップロップ等の冷凍用に使える保存袋に入れて、空気を抜いてしっかり口を閉じてから冷凍してください。食べるときには軽く解凍して半分に切り、シャーベット状のシャリシャリ感を美味しく楽しめます。また、中の果肉を取り出し、密封容器や袋に入れて冷凍しておくのも便利です。
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鹿児島県大隅半島の
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「太陽、空気、土」が織りなす奇跡
「太陽の恵み」「澄んだ空気」「肥沃な土壌」に恵まれ、全国屈指の高品質な生産高を誇る鹿児島県大隅半島 の提携農園で栽培。
南国フルーツであるパッションフルーツは提携農園のこだわりと愛情を受けながら、太陽の光をいっぱい浴びて育ちます。その中から完熟してプロの目により認められた品質のもののみを産地直送でお届けしています。
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内容量 | プレミアム2Lサイズ 1kg(約8~9個) Lサイズ 1kg(約10~12個) ※1kg・3kg・6kgは、1㎏袋入×購入分、10kgは袋に小分けせずそのまま発送いたします。 ※規格外品はサイズ違いや外観に傷がある場合がありますが、味には問題ありません。 |
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産地 | 鹿児島県大隅半島 |
発送 | 宅配便(送料表) |
特記事項 | 収穫の関係により、ご注文のタイミングによりましてはお届けに時間がかかることがございます。ご了承ください |
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※規格外品はヘタ切り無し、キズあり。加工向けです。味には問題ありません。
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