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パパイン酵素 × 抗酸化力 × 万能食材
8月下旬頃より収穫・注文受付開始予定です
期間限定BIGサイズ(1.5kg以上2kg級もあり)特別販売中です!
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おいしさの
ヒミツ
酵素が豊富でどんな料理にも合うブランド有機青パパイヤ「酵素の星®」
青パパイヤは、一般的な黄色いフルーツパパイヤと違い、野菜として栽培・収穫する品種のパパイヤです。青パパイヤの実と葉には豊富な栄養素と酵素が含まれており、理想の健康・美容食材といわれています。「酵素の星®」は鹿児島県鹿屋市の自社有機農場で育てたブランド青パパイヤです。これだけの魅力を持ちながらどんな料理にも合い美味しく食べ続けられる有機青パパイヤ「酵素の星®」を、毎日の美容・健康生活にお役立てください。
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農作物で酵素量が最も多い青パパイヤに豊富に含まれるパパイン酵素は、 タンパク質、脂質、糖質の分解に働きかけ、消化や代謝を促進して免疫力を高めてくれるため、健康・美容・ダイエット食材としても注目されています 。
なんと酵素の量は、熟したパパイヤの約10 倍!
医薬品として指定され、医療の現場にも使われています。青パパイヤのパパイン酵素は 100℃ に加熱しても壊れない優良な酵素です。
生活習慣病や美容に
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青パパイヤには心臓病、脳梗塞、糖尿病、ガンなどの病気や、生活習慣病、シミやしわなどの肌トラブルに深く関係しているといわれる活性酸素を除去する抗酸化成分を多く含まれています。
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なんと!赤ワインの7.5倍!
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抗酸化能作用が強く、動脈硬化などの生活習慣 病の予防や美容に良いといわれる ポリフェノール も、なんと赤ワインの約 7.5 倍もの量が含まれています。
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必要栄養素がギュッと一つに
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ビタミンや葉酸、鉄分、亜鉛など人のからだに必要な栄養素をほぼ持ち、バランスよく摂れる「青パパイヤ」。青パパイヤの実に特に多く含まれるビタミン C は熱の耐熱性が強く、 115℃ で 15 分加熱しても分解されず、長時間保存しても壊れにくいのも特徴です。
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さまざまな料理や飲み物にどうぞ
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鹿児島県大隅半島の
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「太陽、空気、土」が織りなす奇跡
「太陽の恵み」「澄んだ空気」「肥沃な土壌」に恵まれ、全国屈指の高品質な生産高を誇る鹿児島県大隅半島 の自社有機農園で栽培。
青パパイヤ本来の純粋なおいしさを引き出し、自然本来の豊富な栄養素を摂取できます。
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わたしたちの想い
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環境にやさしいパパイヤで地球を守る
九州よかど市は、多年草の青パパイヤをあえて1 年サイクルで植え替えて、毎年新しい実や葉を採っています。終わった幹は、土に還元し微生物の餌にすることで土が肥え、農薬や土壌消毒をせずに育てています。
日本には、広大な耕作放棄地が多くあり、2030 年までに離農者が一気に増える見込みです。九州よかど市では、栽培に適した鹿児島県鹿屋市で量産することで、生産者が潤い、消費者にも安定供給と適正価格が見込まれています。
地球に、環境に、健康にやさしい作物で消費者と生産者とをつなぎ、SDG sに貢献することが九州よかど市の願いです。
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内容量 | 3kg(約3~6玉)/6kg(約5~8玉)/10kg(約10~16玉) |
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産地 | 鹿児島県大隅半島産(九州よかど市有機農園) |
発送 | 宅配便(送料表) |
8月下旬頃より収穫・注文受付開始予定です
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期間限定BIGサイズ(1.5kg以上2kg級もあり)特別販売中です!
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送料別途
ポイント1%
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