美味しい × 使いやすい × 温活に活躍
おいしさの
ヒミツ
黄金生姜の成分を最大限に引き出し、生姜の風味がより豊かに感じられるパウダー
恵まれた環境を持つ鹿児島大隅半島で育てられた無農薬・有機JAS認証の希少価値の高い黄金生姜のみを使用した純パウダー。黄金生姜の成分を最大限に引き出すために、最良の貯蔵・加工を行い、パウダー状にしました。優しくデリケートな風味に仕上がっています。料理にも使いやすく、毎日の食生活をより豊かにします。
従来の生姜はやや薄い黄色ですが、採りたての黄金生姜はみずみずしく鮮やかな 黄金色です。
また、黄金生姜 は通常の生姜にくらべて、栄養価が高く、色々な種類の生姜の中でも トップクラス！辛味成分や香りも倍ほどの含有量です。
黄金生姜に含まれる辛味成分のジンゲロールは通常の生姜の倍近い 含有量で、発汗作用や血行を促進、腸の働きを活発化してくれます。
寒い冬はもちろん、外が暑い夏でも室内は一日中冷房が効いているため、冷え性の方でなくとも辛いところです。生姜には体内を温める効果があるため、冷えた体を内側から温めてくれます。生姜に含まれるジンゲロールやショウガオールは、新陳代謝を促進し、血液循環を改善することで、体温調節に効果抜群。また、生姜には抗酸化作用もあり、身体を守る助けにもなります。
身体を持続的に温かくすることにより、冷え性の改善にも高い効果を発揮します。
さまざまな料理・ドリンク・スイーツに活躍します
しょうが湯に
豚汁に
ドレッシングに
鹿児島県大隅半島の
広大な大隅半島でローテションしながらの有機栽培
原材料の生姜は鹿児島大隅半島で育てられた安心・安全でおいしい有機黄金生姜のみを使用しています。生姜は同じ畑で毎年作る事ができないため、広大な大隅半島の土地を利用し、ローテションしながらの栽培となります。その中で生産者は安心・安全・美味しさを追求した農産物作りに取り組んでいます。そのため、大量生産はできず、希少価値の高い生姜となっています。
| 内容量 | 30g（生約1kg分） |
|---|---|
| 原材料 | 有機黄金生姜（鹿児島県産） |
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