おいしさの
ヒミツ

希少価値の高い鹿児島県産有機黄金生姜
黄金生姜は瑞々しく鮮やかな黄金色が特徴で、通常の生姜より風味・辛みが強く、栄養成分もより多く、身体の巡りをサポートする効果の高い「ショウガオール」もより多く含みます。料理の味を引き立てるだけでなく、体を温める効果はじめ、すぐれた健康・美容効果を持つ、黄金生姜を寒い冬の生活にお役立てください。

従来の生姜はやや薄い黄色ですが、採りたての黄金生姜はみずみずしく鮮やかな 黄金色です。

また、黄金生姜 は通常の生姜にくらべて、栄養価が高く、色々な種類の生姜の中でも トップクラス！辛味成分や香りも倍ほどの含有量です。

黄金生姜に含まれる辛味成分のジンゲロールは通常の生姜の倍近い 含有量で、発汗作用や血行を促進、腸の働きを活発化してくれます。

寒い冬はもちろん、外が暑い夏でも室内は一日中冷房が効いているため、冷え性の方でなくとも辛いところです。生姜には体内を温める効果があるため、冷えた体を内側から温めてくれます。生姜に含まれるジンゲロールやショウガオールは、新陳代謝を促進し、血液循環を改善することで、体温調節に効果抜群。また、生姜には抗酸化作用もあり、身体を守る助けにもなります。

身体を持続的に温かくすることにより、冷え性の改善にも高い効果を発揮します。